El sector de restaurantes, o sector horeca, es uno de los más retadores para el ecommerce en Colombia, por la sensibilidad que implica transportar alimentos y garantizar que lleguen a sus consumidores en perfecto estado; pero también, es uno de los de mayor proyección de crecimiento, por lo menos esa fue una de las conclusiones del encuentro “De la cocina al mundo digital”.
Sector de restaurantes
Unilever Solutions Food realizó el encuentro “De la cocina al mundo digital”, que contó con la participación de María Paula Silva, country manager de BlackSip Colombia, y Harry Brouwer, CEO de Unilever Food Solutions, quienes hablaron…
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